400gr de chou-fleur, 200 gr de pommes de terre, 100 gr de chorizo (doux ou fort suivant le goût), 1/2 litre de lait plus 20 gr de maïzena - pour faire votre sauce béchamel allégée, 100 gr de gruyère râpé, sel, poivre. Faire cuire votre chou-fleur dans de l'eau bouillante salée. Mettre vos pommes de terre coupées en petits morceaux 5 3 Plat pour 6 personnes Préparation 015 Cuisson 040 Difficulté facile Imprimer Ingrédients Quelques gros bouquets de chou-fleur 750g de petites pommes de terre 1 cube de bouillon d’épices 2 oignons pelés et très finement émincés ½ cac de cumin ½ cac de paprika 1 pointe de gingembre 1 pointe de curcuma 1 pointe de piment fort Quelques brins de coriandre finement émincés Environ 800 ml d’eau Préparation Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 5 minutes les oignons avec un généreux filet d’huile d’olive. Ajouter ensuite les pommes de terre, les épices et le cube. Recouvrir d’eau à hauteur environ 800 ml fermer, baisser le feu et laisser tout simplement mijoter tout en surveillant de temps en temps ne pas remuer afin de ne pas briser les légumes qui seront extrêmement fondants. Au bout de 20 minutes ajouter les bouquets de chou-fleur pour laisser encore mijoter pendant 20 minutes jusqu’à ce que les légumes soient bien fondants et la sauce encore abondante. Arrêter la cuisson et servir avec un bon pain frais. Remarques Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi

Coupergrossièrement les pommes, les branches de céleri, le chou-fleur et l'oignon en morceaux. Dans un chaudron, ajouter l'eau aux morceaux de pommes, de céleri, d'oignon et de chou-fleur. Porter à ébullition, puis réduire à feu moyen-doux. Cuire à couvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les fruits et légumes soient cuits.

Imprimerla recette. 1. Peler les pommes de terre, carottes, et oignon. 2. Laver le chou-fleur. 3. Dans le bol multifonction équipé du disque à émincer gros, émincer les carottes, les pommes de terre, l'oignon et le chou-fleur. - Recette de Crème de chou-fleur et de pomme de terre sucrée. Jul 23, 2018 - Recette de Crème de chou-fleur et de pomme de terre sucrée. Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée pour sélectionner. Pour les utilisateurs
Préchauffezle four à 220° C. Faites précuire les pommes de terre à l'eau. Disposez le chou-fleur et les pommes de terre sur une plaque de cuisson. aspergez d'huile d'olive, salez et poivrez. 2. Faites rôtir le chou-fleur et les
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Découvreztoutes nos idées de recettes à base de chou-fleur. Le chou-fleur est un légume vert et blanc dont on mange aussi bien les fleurs que les feuilles. Très bon pour la santé grâce à ses propriétés riches en vitamines, potassium, fibres, magnésium et calcium, le chou-fleur est idéal pour les reins et le transit.

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